Bolo Econômico de Chocolate

Ingredientes:

Leite                         1 xícara (chá)

Óleo                         1 xícara (chá)

Ovo                          2 unidades

Farinha de Trigo    2 xícaras (chá)

Achocolatado          1 xícara (chá)

Açucar                     1 xícara (chá)

Fermento em pó     1 colher (sopa)

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador o leite, o óleo e os ovos. Acrescente a farinha de trigo, o achocolatado e o açucar e bata novamente. Por último acrescente o fermento. Coloque em uma assadeira untada e polvilhada.

Leve para assar em forno médio pré aquecido.

Dica: Energia para a hora do café ou do lanche.

( Fonte: Livro Alimente-se bem por R$ 1,00 )